菅野完 なぜ関西の寿司は「時間を置いたほうが美味い」のか?関西人の寿司哲学
菅野完が兵庫県政の機能不全を徹底批判。ふるさと納税14億円を即答できない知事の当事者意識欠如と、それを支える「摂津」の選民意識を鋭く分析。食文化の「本物」と政治をリンクさせ、兵庫県分割解体論まで展開する衝撃の論考。
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